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【在地淺焙亞麻仁油】
富含Ω-3,素食者的魚油 亞麻仁油是“素食者的魚油”,含高達50%以上的次亞麻油酸Omega-3及木酚素(ligan);木酚素功效與大豆異黃酮相似,適合熟齡女性日常飲用,促進新陳代謝、調節身體機能。 嚴選在高緯度栽種,加拿大進口的黃金亞麻仁,經過職人工藝適度焙炒,不但有飽滿堅果香氣,並減少亞麻仁油會有的苦澀味。 淡雅香氣,適合涼拌、沙拉、直接淋在熱食使用。 特別推薦給:素食者,外食族或少吃魚等日常飲食較缺乏Omega-3攝取之族群。
發 煙 點 :107°C
烹調方式:適合涼拌、直接加入熱食,或每天飲用補充營養
【在地輕焙南瓜籽油】
男性及長輩日常呵護首選 初榨南瓜籽油含植物固醇,維他命E,和類胡蘿蔔素等天然營養,有助於調整體質調節生理機能。另外南瓜籽油特別是含鋅,適合男性使用,也是長輩及中年婦女的日常呵護首選,適合每天飲用補充營養。 經過焙炒,呈現溫暖的南瓜堅果味,非常適合加入小菜、乾拌麵食等;西餐的南瓜濃湯或是義式青醬等,滴上幾滴味道也極棒!
發 煙 點 :160~181°C
烹調方式:適合涼拌、熱拌、直接飲用