//當蘋果絲瓜遇到苦茶油//
甜爽多汁的絲瓜,就用苦茶油來炒吧,連湯汁都一起下飯,營養也跟著下肚。
烹飪時間:10-15分鐘
▲絲瓜真的很漂亮,從拿在手上感覺勻稱的重量感時,就知道好吃。
▲絲瓜切片後,再將薑絲切得均勻。
▲熱鍋下油後,先放薑絲與菇,把香氣炒出來。
▲絲瓜含水量高,遇熱容易出水,最後再下就可以。
▲熱炒到絲瓜中心轉為透明(無白色狀態)就完成了。
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甜爽多汁的絲瓜,就用苦茶油來炒吧,連湯汁都一起下飯,營養也跟著下肚。
烹飪時間:10-15分鐘
▲絲瓜真的很漂亮,從拿在手上感覺勻稱的重量感時,就知道好吃。
▲絲瓜切片後,再將薑絲切得均勻。
▲熱鍋下油後,先放薑絲與菇,把香氣炒出來。
▲絲瓜含水量高,遇熱容易出水,最後再下就可以。
▲熱炒到絲瓜中心轉為透明(無白色狀態)就完成了。