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【亞麻仁油料理】亞麻仁油佐烘烤蔬菜

//用烘烤蔬菜來搭配香料油//

烤蔬菜很好處理,又吃得到鮮甜的蔬菜滋味,再調配個香料油沾,把身體需要的Omega-3一起填滿!

皎白筍、櫛瓜切成片狀,也可以加番茄、南瓜等等。烤蔬菜就是加入喜歡的就好。

灑點海鹽,淋點苦茶油(耐高溫可進烤箱,而且還是Omega-9)。

烤箱溫度設定170度,慢慢烘烤25分鐘即可。

趁在烤蔬菜的時候,就來調配香料油。

一匙香料粉、二匙亞麻仁油、幾滴醬油,搞定!

烤好的蔬菜就夾起來沾著吃,亞麻仁油的香氣搭配香料粉後,極為美味。

烘烤蔬菜食譜-亞麻仁油料理▲切好的蔬菜淋點油以及撒些海鹽,烤好後連調味都免了呢!

烘烤蔬菜食譜-亞麻仁油料理▲進烤箱!慢慢烘烤至顏色轉焦黃恰恰就好!

烘烤蔬菜食譜-亞麻仁油料理▲一匙香料粉即可。這麼小小一匙, 現磨的香料粉氣味十分驚豔,很是新鮮。 

烘烤蔬菜食譜-亞麻仁油料理▲今天的主角,亞麻仁油,只要兩匙即可。

烘烤蔬菜食譜-亞麻仁油料理▲再來一點醬油。2-3滴或是半匙皆可! 這一小碟的份量足夠一整盤蔬菜搭配吃。

烘烤蔬菜食譜-亞麻仁油料理▲烤好的蔬菜就是要趁熱,趕快夾起來享用!

烘烤蔬菜食譜-亞麻仁油料理▲最愛沾著吃,這樣剛剛好!