{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

官網新風貌|會員好禮雙重送

滿$1800現折$100 │ 滿$2800再折$150

初榨油滴管瓶│任選5入$890

官網新風貌|會員好禮雙重送

滿$1800現折$100 │ 滿$2800再折$150

初榨油滴管瓶│任選5入$890

官網新風貌|會員好禮雙重送

生產筆記

好品質的油-南瓜籽油

2024.06.20

樸實的製程,風味絕佳的油
在人良油坊,每一滴油都是心血的結晶,蘊含著大自然的精華。

簡單製程,風味絕佳

油脂是我們日常飲食中必不可少的營養素,通常可以從各種食物中獲得。不過,市面上許多油脂經過了複雜的加工程序,如脫色、脫酸和氫化等,以維持其穩定性。然而,過度加工往往會破壞油脂的天然風味和營養成分。對我來說,最優質的油就是那些保持原始風味,未經過度加工的油脂。這種油擁有濃郁的香味,可以為任何菜餚增添獨特的風味和香氣。

濃郁南瓜堅果香氣,流淌的墨綠寶石

南瓜種子經過烘箱烘烤,顏色從綠色變為黃綠色,散發出濃郁的香氣。在烤盤上,你會聽到霹霹啪啪的油爆聲,這就是要榨的南瓜籽。我們將這些南瓜籽倒入直立式油壓機,啟動機器後,隨著壓力逐漸提高,南瓜油緩緩地從導口流出。最初的油帶有紅黃綠的色澤,隨著時間的推移,逐漸變為金黃色並夾雜著一絲綠色。濃郁的南瓜籽香氣在榨油室內彌漫開來,讓人心醉。經過一個小時的壓榨,當不再有油滴下時,我們取出南瓜粕,這些南瓜粕形狀如同一塊塊圓形蛋糕,儘管大部分的油已被榨出,但它們依然保有高營養價值,可以作為早餐麥片食用。榨出的南瓜油經過濾紙過濾,去除雜質後,便可裝瓶成為我們的產品。

初榨油,生命的伴奏旋律,細細溫潤整個樂章

對我來說,初榨油不僅僅是一種食品,更是一種生活態度。
簡單的餐點如鮮奶加南瓜籽粉,再加入一匙南瓜籽油,就能快速完成一份營養豐富的早餐。生菜沙拉則可選用萵苣、烤過的南瓜籽、蘋果塊、小番茄和葡萄乾,再淋上幾匙南瓜油,簡單又健康。我們對健康的追求,對自然的敬畏,都融入了這一滴滴金黃的油中。


榨油過程如同大自然的畫筆,每一滴油都色彩斑斕,猶如生命的旋律,為您的餐桌增添無限魅力。

人良油坊【南瓜籽油】,安心補鋅,男性及長輩日常呵護首選!
第一道初榨南瓜籽油250ml NT$980(登入再享會員價)
第一道初榨南瓜籽油 250ml *3入組 NT$2940(登入再享會員價)